De la passion d’Elie Gomba, expert en canne à sucre, naît la marque CannElie qui puise ses racines dans l’envie de démocratiser un produit naturel aussi bénéfique que méconnu : le jus de canne à sucre.

C’est en partant du constat que le canne à sucre n’est connue globalement que pour la fabrication du sucre, que le protagoniste décide de s’ériger contre cette vision particulièrement réductrice.

En effet, Elie GOMBA n’est pas sans savoir que les vertus de ce jus sont si nombreuses qu’elles en font presque une panacée. Sur le plan alimentaire et énergétique, on peut affirmer sans rougir que le jus de canne à sucre est bon pour à peu près tout.

Encore fallait-il offrir à ce bijou verdoyant l’écrin qu’il méritait. Ainsi, né un concept innovant en proposant la notion d'extracteurs et différentes variétés de canne à sucre.

Il faut dire que chez Elie Gomba, l’amour de la canne à sucre est une affaire de famille. Son grand-père, M Joseph Mencé, décoré de la médaille d’or agricole en 1984, peut s’enorgueillir d’une exploitation familiale produisant plus de 600 tonnes de canne par an.

Animés par un haut idéal : capter la quintessence de ce noble produit pour l’offrir au monde entier, CannElie s’envole vers les sommets. Faire découvrir au monde entier ce produit naturel de qualité supérieure qu’est le jus de canne à sucre, telle est leur saine ambition.

Une à une toutes les épreuves sont franchies menant à la commercialisation à grande échelle. En effet, les innombrables contraintes sanitaires imposées par les normes Européennes obligent Elie GOMBA à hisser son produit vers l’excellence.

Grâce à sa grande détermination, qui n’a d’égal que son amour du terroir caribéen, le monde entier peut désormais ravir ses papilles avec cet or vert, qui n’a clairement rien à envier au nectar et à l’ambroisie des Dieux Grecs.

A la croisée des chemins entre tradition et modernité, CannElie regarde maintenant l’avenir avec confiance et bienveillance : le précieux jus de canne à sucre est maintenant à la portée de tout un chacun.

 

La Machine

Nouveau en Europe

CANN’ELIE®, la seule marque proposant une machine à extraire le jus de cannes homologuée CE, issue d’une conception et d’une réalisation spécifiquement adaptées aux normes européennes.

Utilisation

On glisse délicatement la canne à l' intérieur, elle est pressée ! Le jus est enfin prêt !!!

La canne CANN’ELIE®, déjà épluchée, soigneusement nettoyée, prête à l’emploi, ne nécessite aucun rinçage.

D’un côté sort le jus, de l’autre, le résidu : la bagasse. Les déchets de canne sont 100 % biodégradables.

Capacité

Compacte (50 x 60 x 40 cm), de taille beaucoup plus réduite que les machines existantes, elle peut produire jusqu’à 300 verres par jour (1 kg = 3 à 4 verres de jus pressé par minute). Un morceau de 60 centimètres de canne suffit pour obtenir un verre de jus.

Installation

Une prise de courant suffit. Elle ne nécessite aucun aménagement. Ni arrivée d’eau, ni évacuation, ni travaux à prévoir.

Emplacement

La machine s’installe facilement en plein air, en bordure de plage, dans un parc, un village de vacances, dans les foires et salons, en toutes les occasions, y compris mariages, animations, événements tropicaux… Et bien sûr dans les restaurants et cafés, night-clubs, pubs, smoothie bars, chez les traiteurs...

Esthétique

Compacte, design et discrète, elle s’intègre à tous les types de décors. Cependant, son esthétique peut être modifiée selon les besoins particuliers de l’événement ou de l’établissement.

Entretien

La machine se nettoie simplement à l’eau. L’entretien technique est assuré par le distributeur agréé.

Garantie de conformité aux normes CE

La machine à extraction CANN’ELIE® est conçue et réalisée spécifiquement pour le marché européen. Elle respecte donc rigoureusement les critères de sécurité, de robustesse et d’hygiène exigés par sa certification CE.
Grâce à une telle garantie de qualité, cette nouvelle génération de machines a franchi les obstacles techniques et sanitaires à l’existence du jus de canne fraîchement pressé sur le marché européen. Appareil exclusivement réservé à la préparation du jus de canne CANN’ELIE®